🎟️ Ciasta Z Wiórkami Kokosowymi Siostry Anastazji

Sernik z kokosem wg Siostry Anastazji. Z składników na ciasto zagnieść kruche ciasto, następnie wyłożyć je na brytfankę (w czasie gdy robię ser zazwyczaj podpiekam delikatnie ciasto). Składniki na ser zmiksować ze sobą i wylać na ciasto, całość piec 60 minut w 180 stopniach na końcu ubić białka z cukrem i wiórkami które Sezon na wiśnie dopiero przed nami, ale już teraz proponuję pyszne ciasto z wiórkami kokosowymi i wiśniami. Bardzo lubię w nim kwaskowaty posmak. Warstwa kokosowa tworzy idealny duet z owocami Ciasto daktylowe przełożyć do foremki, naciąć wzdłuż i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 50 minut lub do tzw. suchego patyczka (uwaga, aby nie wysuszyć ciasta za bardzo). Po upieczeniu wyjąć z pieca, odczekać 5 minut a następnie wyjąć z formy. Studzić na kratce. W diecie bez cukru, ciasto podajemy bez niczego. do pieczenia. 1 białko. 3 łyżki marmolady twardej. orzechy mielone, migdały lub. wiórki kokosowe. Wykonanie: Ugotowane żółtka przetrzeć przez sitko. Z mąki, masła, cukru pudru, żółtek, proszku zrobić ciasto. Rozwałkować i wycinać foremką różne kształty par ciasteczek: jedno całe ciastko, drugie z dziurką. Wszystkie składniki umieścić w rondelku, wymieszać i doprowadzić do zagotowania na małym ogniu. Stefanka. Stefanka to ciasto składające się z kilku warstw ciasta kruchego z dodatkiem miodu, przełożonego masą z kaszą manną i pokryte polewą czekoladową. Ciasto najlepiej upiec kilka dni przed podaniem aby smaki się połączyły. Brzoskwinie idealnie komponują się z wiórkami kokosowymi tworząc eleganckie, pięknie prezentujące się i wyjątkowo pyszne ciasto. Ciasto Brzoskwiniowo-Kokosowe - Składniki: Biszkopt: 3 jajka 6 łyżek cukru 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 łyżki mąki tortowej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy Warstwa Kokosowa: Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasta z grysikiem siostry anieli. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 831 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Oczywiście przepis zaczerpnięty z nieograniczonych zasobów Siostry Anastazji i jak zwykle rewelacyjne ciasto. Ze składników zagnieść kruche ciasto. Mak sparzyć zemleć trzy razy, dodać masło, cukier, miód, olejek i pianę ubitą z białek. Orzechy zmielić zalać wrzącym mlekiem, dodać cukier, masło, wymieszać i wystudzić. Buraczki w zalewie są idealne do przygotowania zimą zup, ćwikły z chrzanem, sałatek i surówek do obiadu. Buraki myjemy, gotujemy do miękkości, następnie studzimy i obieramy a następnie układamy w słoikach (większe można przekroić). Gotujemy zalewę (ze wszystkich podanych składników), gorącą zalewamy buraki, pasteryzujemy @WystrzalowaKuchnia 🟡Najlepsze ciasto z wiórkami kokosowymi, masą budyniową i ananasem🔴📑PRZEPIS:SKŁADNIKI NA BISZKOPT:5 jajek3/4 szklanki cukru1 cukier wa Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na rafaello siostry anastazji z ajerkoniakiem. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 059 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciastka z białek z wiórkami kokosowymi. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 397 791 sprawdzonych przepisów kulinarnych. ciastka z białek. sernik malinowy. zu008q. Ciasto ananasowo kokosowe siostry Anastazji to pomysł na lekki i smaczny deser dla całej rodziny. Puszysty biszkopt z masą budyniowo- ananasową i pianą z wiórek kokosowych to propozycja na szybkie i lekkie ciasto, idealne w letnie, gorące dni i zimą, kiedy tęsknisz za słońcem. Sprawdź, jak zrobić ciasto ananasowo kokosowe siostry ananasowo kokosowe to proste, puszyste ciasto z owocami, które kojarzą nam się przede wszystkim z wakacjami i piękną, słoneczną pogodą. Słodkie ananasy i wiórki kokosowe to pyszne połączenie, dzięki któremu upieczesz wyśmienite ciasto, które zniknie w ciągu jednego upieczeniu biszkoptu nie wyciągaj go od razu z piekarnika. Gwałtowna zmiana temperatury spowoduje, że delikatne ciasto opadnie i popęka. Biszkopt zostaw na godzinę w piekarniku, aby powoli zaczął się studzić, dopiero później ostudź go całkowicie na masz ochotę na szybkie ciasto bez pieczenia- tu poznasz przepis na kokosowe ciasto z adwokatem przełożone herbatnikami, idealne do kawy i na spotkanie z przyjaciółmi. Przepis na ciasto ananasowo kokosowe siostry AnastazjiSkładniki na biszkopt:szklanka mąki tortowejłyżeczka proszku do pieczeniacukier wanilinowyszklanka cukru białego6 jajekSkładniki na masę budyniową z ananasem:puszka ananasówbudyń śmietankowy z cukremSkładniki na pianę z wiórkami kokosowymi:6 białekpół szklanki cukru200 g wiórków kokosowychJak zrobić ciasto ananasowo kokosowe siostry Anastazji?Na początku zrób biszkopt: białka ubij na sztywno, dodaj cukier i cukier wanilinowy, następnie stopniowo dodawaj przesianą wcześniej mąkę z proszkiem do pieczenia, całość wymieszaj wyłóż papierem do pieczenia, wylej ciasto i wstaw do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika z opcją pieczenia góra-dół, piecz 40 minut. Biszkopt wyjmij z piekarnika po godzinie, żeby nie opadł i nie popękał, następnie masę budyniową: ananasy z puszki pokrój w małą kostkę, na soku z owoców ugotuj budyń. Ciepły budyń połącz z kostkami ananasa, wymieszaj i pianę z białek i wiórek kokosowych: białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier, później wiórki kokosowe i wymieszaj. Ponownie nastaw piekarnik na 180 stopni C bez termoobiegu. Biszkopt przełóż na blachę, wyłóż masę budyniową z ananasem, na wierz dodaj masę z białek i wiórek kokosowych. Piecz 15-20 minut, aż wiórki ładnie się zarumienią. Ciasto: Składniki: 35 dag mąki 25 dag cukru 25 dag margaryny 12 łyżek słodkiego mleka 6 jaj 1 cukier waniliowy 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżeczki kakao Wykonanie: Margarynę, cukier i żółtka utrzeć, dodać cukier waniliowy, następnie mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, mleko, kakao i całość dobrze wymieszać. Na końcu delikatnie wmieszać pianę z ubitych białek. Kokos: Składniki: 20 dag wiórków kokosowych 20 dag cukru 1 cukier waniliowy 2 białka 1 łyżka mąki ziemniaczanej sok z 1/2 cytryny 5 łyżek słodkiej śmietany Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, kokos, mąkę, śmietanę, sok z cytryny i lekko wymieszać. Przygotowanie do pieczenia: Połowę ciasta włożyć do foremki. Łyżką nałożyć kokos. Wierzch przykryć pozostałym ciastem. Piec w temp. 180 st. C przez 30-40 min. Po upieczeniu polać polewą. Średnia ocena czytelników ( / 5) 5 77 Autor Siostra Anastazja Siostra Anastazja ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości od lat gotuje i piecze dla krakowskich jezuitów. Nazwana przez tygodnik Gość Niedzielny „Pierwszą Kucharką Rzeczpospolitej” podbiła serca Polaków. Jej kulinarne bestsellery sprzedały się dotąd w łącznym nakładzie ponad 3 000 000 egzemplarzy. W 2008 r. otrzymała Nagrodę Prezesa Międzynarodowych Targów Poznańskich. Rajski sernik kokosowy siostry Anastazji jest pyszny, kremowy i aksamitny, a jego przygotowanie niezbyt skomplikowane. Wypróbujcie ten przepis na kokosowy sernik nie bez przyczyny zwany rajskim. PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Herbatniki rozkruszyć (można w blenderze), dodać do nich migdały i miękkie masło. Wymieszać. Przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i ugnieść np. dnem szklanki. Wstawić do lodówki. Do twarogu dodać cukier i mleczko kokosowe, zmiksować szybko. Następnie dodać jajka i białko, wiórki i mąkę ziemniaczaną, szybko wymieszać. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. Dodać do masy serowej i wymieszać. Masę przełożyć na herbatnikowy spód. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC, piec 10 minut, a następnie obniżyć temperaturę do 150ºC i piec jeszcze 50 minut. Zostawić w uchylonym piekarniku do wystygnięcia. Wierzch sernika można udekorować czekoladą, wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałów, ale nie jest to konieczne. Na najbliższy weekend polecam wszystkim Placek z masą serową. Placek bardzo prosty w wykonaniu, ciekawy, oryginalny i bardzo smaczny. Dla wszystkich, którzy przepadają za serownikami, mamy nieco inną wersję tego przysmaku. Wykonanie nie powinno przysporzyć nikomu żadnych problemów… Ciasto białe: 15 dag maki ziemniaczanej, 5 dag mąki pszennej, 20 dag cukru kryształu, 1 łyżka octu, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 6 białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać resztę składników i wymieszać delikatnie ubijając. Ciasto ciemne: 6 jaj, ¾ szklanki cukru, 1 ½ szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao. Ubić białka na sztywną pianę. Następnie – cały czas ubijając – dodać cukier, żółtka, mąkę, proszek i kakao. Do pieczenia: Na formę nakładać na przemian, porcję białego i ciemnego ciasta. Placek piec w temp. 180 stopni Celsjusza prze ok. 30-45 minut. Po wystudzeniu placek przekroić na 3 części. Środkowy placek odwrócić o 180 stopni. Przełożyć masą serową. Masa serowa: 1 kg sera, 1 szklanka cukru, 6 żółtek, ¾ kostki margaryny, 1 budyń śmietankowy, ½ szklanki mleka. Przygotować budyń. Ser i resztę składników utrzeć w malakserze. (Albo: żółtka utrzeć z cukrem i margaryną, dodać ser i wymieszać.) Postawić na ogniu, a gdy zacznie się gotować wlać budyń i zagotować „aż pyrknie”. Po przełożeniu placka polać polewą – można posypać wiórkami kokosowymi. Polewa: 1 kostka margaryny, 1 szklanka cukru, 3 łyżki wody, 3 łyżki kakao. Składniki włożyć do jednego naczynia. Dokładnie wymieszać. Całość zagotować i polać placek. Życzę wszystkim smakoszom naszego kącika z przepisami SMACZNEGO!!! Jenny Źródło: 103 ciasta Siostry Anastazji Napisany dnia: 09:06 Ciasto anielskie Przygotowanie: 80 min. Pieczenie: 40 min Poziom trudności: Średni Ilość porcji: 16 Forma: 20x30 cm Opis To ostanie ciasto przygotowane w ramach akcji Pieczemy torty komunijne. Niech to ostatnie miejsce Was bynajmniej nie zmyli, bo ciasto jest bardzo smaczne, a przy tym niezbyt skomplikowane, choć trochę pracochłonne. Na całość składa się klasyczny jasny biszkopt przełożony dwoma rodzajami kremów – kokosowym i orzechowym. Krem orzechowy to puszysty krem budyniowo-maślany, krem kokosowy z kolei jest nieco cięższy, ale równie smaczny – przygotowywany na bazie masła i jajek ubijanych w wysokiej temperaturze, wzbogacony o wiórki kokosowe. Biszkopt jest mocno naponczowany syropem orzechowym, całość bardzo ciekawie się komponuje. I mimo że nie lubię kremów maślanych, to jednak z czystym sumieniem mogę Wam to ciacho polecić zarówno na komunię jak i każdą inną okazje. Przepis pochodzi z książki „Przepisy siostry Anastazji – 100 nowych ciast” s. Anastazja Pustelnik. Zmniejszyłam tylko ilość kremu i zmieniłam poncz, a biszkopt przygotowałam wg swojego sprawdzonego przepisu. Polecam! Ps. Figurka aniołka pochodzi ze sklepu Składniki Biszkopt: Ilość Składnik jajek cukru mąki pszennej tortowej* mąki ziemniaczanej Dodatkowo: Ilość Składnik wiórków kokosowych róże przygotowane z masy cukrowej Krem orzechowy: Ilość Składnik cukru pirytusu (w wersji komunijnej i dla dzieci oczywiście pominąć) opakowania budyniu waniliowego bez cukru 200 g masła mielonych orzechów laskowych lub włoskich (można dać więcej jeśli chcecie by masa była mocno orzechowa) mleka Krem kokosowy: Ilość Składnik cukru słodzonego mleka skondensowanego 200 g masła mleka cukru pudru duże jajko wiórek kokosowych Polewa czekoladowa: Ilość Składnik masła lub oleju słonecznikowego 200 g czekolady deserowej (gorzkiej lub mlecznej wg upodobań) śmietanki kremówki Poncz: Ilość Składnik syrop orzechowy (taki do kawy i herbaty) rozcieńczony z przegotowaną wodą lub wystudzoną herbatą (ok. 350 ml) Sposób przygotowania Biszkopt:Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania, gdy piana jest już sztywna, stopniowo (po 1-2 łyżki) dodawać cukier, cały czas ubijając do wyczerpania cukru (ubita piana powinna być sztywna i lśniąca). Następnie dodawać kolejno żółtka, po każdym ubijając około 30 wymieszać, przesiać do puszystej masy jajecznej, delikatnie wmieszać do ciasta drewnianą o wymiarach 30 x 20 cm nasmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia (jeśli używamy tortownicy wystarczy wyłożyć papierem dno formy, boków nie wykładamy i nie natłuszczamy. Do formy wlać ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC około 40-50 minut (do suchego patyczka).*Biszkopt pozostawić w uchylonym piekarniku do ostygnięcia. Całkowicie wystudzić. Wyjąć z formy (boki biszkoptu oddzielać nożykiem od formy dopiero jak biszkopt będzie wystudzony). Biszkopt podzielić ostrym nożem na 3 blaty.*można też podzielić ciasto na 3 i upiec oddzielnie 3 blaty, ważne, żeby ciasto przygotowywać wtedy etapami, bo ubite ciasto biszkoptowe trzeba od razu piec, inaczej biszkopt opadnieMasa orzechowa:Z mleka cukru i budyniu ugotować budyń (powinien być dość gęsty, ale pamiętajmy, że zastygnie po wystygnięciu). Przykryć folią spożywczą lub aluminiową i wystudzić. Masło ucierać mikserem na wysokich obrotach, dodając po łyżce wystudzony budyń. Masa powinna zrobić się puszysta i zwiększyć objętość. Jeśli pojawiłyby się grudki można przetrzeć krem przez sitko. Dodać zmielone orzechy i spirytus, zmiksować aż masa będzie jednolita. Masa kokosowa:Zagotować 1 szklankę mleka i zaparzyć nim wiórki kokosowe. Mleko skondensowane podgrzać aż będzie gorące, nie ubić z cukrem na parze na gęstą niemalże biała masę. Wlewać do niej cienkim strumieniem gorące mleko ciągle ubijającą, doprowadzić masę niemalże do wrzenia (nie gotować!) i zestawić z garnka. Przestudzić ciągle ubijając. Masło utrzeć w drugiej misce z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać przestudzona masę jajeczną i ubić aż całość będzie puszysta i gładka (krem nie będzie aż tak puszysty jak ten budyniowy). Dodać wiórki kokosowe, biszkopt naponczować, wyłożyć na niego krem kokosowy, wierzch wyrównać. Przykryć drugim blatem, naponczować i wyłożyć krem orzechowy. Przykryć ostatnim blatem, czekoladowa:Śmietankę podgrzać do momentu aż się zagotuje, zdjąć z ognia dodać posiekaną czekoladę i masło, pozostawić na chwilę alby czekolada się rozpuściła, wymieszać aż polewa będzie polewą polać wierzch ciasta, obsypać wiórkami :)

ciasta z wiórkami kokosowymi siostry anastazji